Lachsbeere (Rubus spectabilis)

RUS
In den Korb
  • Beschreibung

Strauch mit magentarosa Blüten und essbaren, orangen Beeren. Bei Insekten und Vögeln sehr beliebt.

Auch Pracht-Himbeere genannt. Winterharter, sommergrüner Strauch mit ca. 2 cm breiten, purpur oder dunkelrosa Blüten und leuchtend orangen, manchmal dunkelroten Beeren sowie dreizähligen, spitzen Blättern. Herkunft: Nordamerika. Die orangen Früchte sind essbar und sehr dekorativ. Ihr Geschmack ist jedoch wenig erwähnenswert. Mit etwas Zucker, Ahornsirup oder Honig sind sie jedoch zu genießen. Als dekorative Zutat in Obstsalaten kann man sie ebenfalls verwenden. Ansonsten sind die Früchte bei Vögeln sehr beliebt. Ihre Form ähnelt der Himbeere. Der Strauch wird bis 2 m hoch und bildet mit der Zeit ein dichtes Gebüsch. Sie ist gut für trockene und feuchte Stellen geeignet und wächst sogar im lichten Schatten unter Bäumen. Breitet sich durch Wurzelausläufer aus. Sehr gut auch zur Heckenpflanzung geeignet, sollte jedoch nicht im Sommer beschnitten werden. Höhe: ca. 2 m. Blüte: Mai. Aussaat: September-Februar ins Freiland oder bis April im Kühlschrank. Tüteninhalt: mindestens 40 Samen.