Rhabarber ist eine Staude mit ca. 60 cm langen Blattstielen für tiefgründige, feuchte Böden. Die Sorte 'Perpetula' bedeutet ausdauernd. Sie wurde 1920 in England als Garten-Rhabarber zum ersten Mal vorgestellt. Da diese Sorte wenig Oxalsäure enthält, kann sie die ganze Saison lang geerntet werden. Milder Geschmack. Verwendung: Geschälte, fleischige Blattstiele gekocht als Kompott, Saft, Kuchen und Konfitüren. Auch zum Tiefgefrieren geeignet. Aussaat: Herbst ins Freiland oder im Frühjahr in Töpfe. Tüteninhalt: mindestens 20 Samen.
