Der Scharfe Gelblauch wird auch Russischer Knoblauch genannt. Er wird wegen seiner gelben Kugelblüten eigentlich als Zierpflanze angebaut, kann aber auch wie Knoblauch in der Küche verwendet werden. Die Art wird ca. 60 cm hoch. Der Scharfe Gelblauch bietet Bienen und Schmetterlingen eine gute Nahrungsquelle. Die Samenstände sind bis in den Winter hinein eine Zierde. Blüte: Juli-August. Aussaat: März-Mai im Haus oder Mai-Juni im Freiland. Tüteninhalt: mindestens 20 Samen.