Einjähriges Gewürzkraut mit anisartigem Aroma. Zur Verwendung kommen ausschließlich die gemahlenen Samen zu Wildbeize, Wurstfüllungen, Brot, Lebkuchen, gekochtem Sellerie, Erbsensuppe und Fisch. Aussaat: März-April. Tüteninhalt: mindestens 150 Samen.