Kräuter-Samen (Saatgut)

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Hier finden Sie Kräutersamen verschiedener Arten. Darunter sind Samen von Küchen-Kräutern, wie: Rosmarin, Thymian und Salbei, sowie von Heil-Kräutern, wie der Griechische Bergtee und, Bergminze.  

Kräuter Samen (Saatgut)

-säen Sie Ihre Küchenkräuter doch selbst!

Aus Kräuter-Samen gezogene Pflanzen sind robuster als hochgezüchtete Küchenkräuter aus dem Supermarkt. Die Aussaat ist einfach und ertragreicher, als der Kauf von Pflanzen. Unsere Kräutersamen stammen von namhaften Herstellern und haben eine gute Qualität und Keimfähigkeit.

 

Gartenkräuter brauchen, bis auf einige Ausnahmen, einen nährstoffarmen Boden in voller Sonne. Fette Böden lassen sich mit Sand und etwas Kies gut abmagern und durchlässig machen. Die Aussaat kann in Töpfen oder direkt ins Freiland erfolgen.

Frisch geerntete Kräuter aus dem Garten sind zudem viel aromatischer als Trockenkräuter oder gekaufte Pflanzen aus dem Supermarkt und sie sind frei von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Kräuter brauchen viel Sonne, da die ätherischen Öle an der lebenden Pflanze und besonders im Sonnenlicht gebildet werden.

Verwenden Sie Rosmarin, Kerbel, Bohnenkraut, Dill, Petersilie und Estragon zu Fleisch, Fisch oder Kartoffeln. Borretsch und Bohnenkraut würzen Gurken- und Kartoffelsalat. Schnittlauch würzt nicht nur das Brot mit Quark und Kartoffeln. Aus Kerbel, Kamille, Bergtee, Pfefferminze und Zitronenmelisse lässt sich ein wohlschmeckender und heilsamer Tee zubereiten, der bei den unterschiedlichsten Krankheiten hilft. Sie alle können ganz einfach aus Kräuter-Samen hergestellt werden.

Probieren Sie Blattkoriander zu Nudelgerichten; auch Thymian und Oregano geben Nudeln, Fleisch und Pizza die richtige Würze. Jede Suppe erhält mit Liebstöckel oder Maggikraut einen kräftig-würzigen Geschmack. Aus Maggikraut werden Fertigsoßen und Soßenpulver hergestellt. Doch die frischen Blätter aus dem eigenen Garten sind frei von Zusätzen. Die frisch geernteten Blätter sind stark würzig und würzen auf natürliche Weise -ohne Zusatzstoffe! Auch Basilikum lässt sich gut aus Saatgut ziehen. Bedenken Sie, dass die Samen viel Licht und Wärme zum Keimen benötigen.

Perilla stammt aus Japan und wird zum Würzen von Sushi verwendet. Seine dunkelroten Blätter sind zusätzlich sehr dekorativ -ein echter Hingucker im Kräuterbeet!

Im zeitigen Frühjahr erscheint der großblättrige Bärlauch. Er wächst wild an feuchten Stellen in Sonne und Schatten.

Anis (Pimpinella anisum)

Aromatisches Würz- und Heilkraut für Tee und zum Backen
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Lieferzeit:14 Tagen
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Aprikosen-Melisse "Apricot Sprite" (Agastache aurantiaca)

Duftende Tee- und Zierpflanze; Blüten duften nach Aprikosen
AA144
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Baldrian (Valeriana officinalis)

Beruhigt die Nerven
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Bärlauch (Allium ursinum)

Schmackhaftes Gemüse mit schönen Blüten; Schattenpflanze
BÄR
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Basilikum (Ocimum basilicum)

Aromatisches Würzkraut mit großen Blättern
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Lieferzeit:14 Tagen
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Basilikum, Zimtbasilikum (Ocinum basilicum var. cinnamomum)

Zimtartiger Geruch
OA003
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Beifuss (Artemisia vulgaris)

Würzkraut für fette Speisen und Tee
0173
Lieferzeit:14 Tagen
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Bergbohnenkraut, mehrjährig (Satureja montana)

Für Hülsenfrüchte, Suppen, Kartoffeln
1889
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Blattkoriander (Coriandrum sativum)

Blätter würzen Kohl, Fisch, Fleisch, Nudeln uvm.
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Bohnenkraut (Satureja hortensis)

Würze für Gurken- und Kartoffelsalat und als Tee
492572
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Boretsch (Borago officinalis)

Würzkraut, Düngemittel und Zierpflanze
0175
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Estragon (Artemisia dracunculus)

Würze für Suppen, Soßen, Salat und Tee
493278
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Brunnenkresse (Nasturtium officinale)

Kresseartiger Geschmack, vielseitig verwendbar
492742
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Dill, blattreicher (Anethum graveolens)

Würzkraut für Soßen, Fisch, Kartoffeln, Gurken uvm.

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Engelwurz (Angelica archangelica)

Wildstaude für Wiesen, Beete etc., alte Heilpflanze
XX008
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Fenchel, Knollenfenchel (Foenicilum vulgare)

Direktsaat Ende Mai bis Anfang Juli.
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Lieferzeit:14 Tagen
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Griechischer Bergtee (Sideritis syriaca)

Heilkraut, hoher Anteil an Carvacrol
SA446
Lieferzeit:14 Tagen
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Japanische Petersilie 'Mitsuba'

Asiatisches Gewürz für Suppen und Salate
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Jiffy Kokos-Quelltabletten, 50 Stück (36 mm)

Zur Aussaat von Samen, 36 mm breit

71000K
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Johanniskraut (Hypericum perforatum)

Alte Heilpflanze gegen Unruhe

HYP
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Kamille, Echte 'Bodegold' (Matricaria chamomilla)

Heilkraut für den Kamillentee
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Kamille, Römische (Anthemis nobilis)

Für Duftrasen
CA368
Lieferzeit:14 Tagen
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Kerbel (Anthriscus cerefolium)

Würzkraut für Suppen, Salate, Saft uvm.
418952
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Koriander (Coriandrum sativum)

Würzt nicht nur asiatische Gerichte
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Koriander, Blattkoriander Cliantro (Coriandrum sativum)

Probieren Sie mal Korianderblätter zu Nudeln

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