Staude. Diese Pflanze ist der Grundstoff für Lakritze. Die Blätter sind gefiedert und die Blüten sind blauviolett oder weiß. Sie erscheinen im Spätsommer an aufrecht stehenden Ähren. Im Herbst werden die Wurzelknollen geerntet. Sie schmecken nach süß und haben einen kräftigen Lakritzgeschmack. Sie werden auch für Tees verwendet. Die Pflanze ist frostempfindlich und sollte daher in großen Töpfen oder Kübeln gehalten und frostfrei überwintert werden. Aussaat: März-Mai im Haus oder Mai-Juni im Freiland und Kühlschrank. Höhe: 100cm. Tüteninhalt: mindestens 10 Samen.
